目前正是外出旅游的高峰期,居民在旅游中领略各地的风土人情,享受旅行快乐的同时,还应特别注意外出旅行时人体常常处于疲劳状态很容易受到病原菌侵袭,尤其容易感染肠道传染病,因此旅途中要特别注意饮食健康:
1、外出旅游尤其注意手部卫生,饭前、便后手要洗手,尽量用肥皂或洗手液并使用流动水洗手;若没有流动水洗手时,可考虑使用免洗洗手液;
2、生吃蔬菜瓜果要洗净,保存食物应注意防蝇防鼠防蟑螂等有害生物;
3、购买的食品要看保质期,不食用超过保质期的食物,若罐装食物包装鼓起或者变形,坚决不食用;
4、注意饮用水卫生,饮用水煮沸后再饮用,可杀灭致病微生物。外出旅游时,若无法饮用开水应选择瓶装水,不要饮用生水或地表水,以防水源水被污染造成的疾病传播;
5、旅行过程中不捡死鸟,不吃野生禽鸟,特别是到农家乐游玩时不要参与屠宰禽畜;
6、勿暴饮暴食,勿贪食生冷食品,放置过久的食物不应再食用,储存携带食物的餐具要保持清洁卫生;
7、到山区旅游,尤其要注意不随便食用野菜和野蘑菇,尽量不食用凉菜;
到海边旅游,尤其注意食用海鲜时,餐具应严格消毒,食用海鲜,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品时要煮熟蒸透,生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取;
8、不到卫生状况不好的小餐馆或路边流动摊贩处就餐,应选择卫生状况较好的餐馆就餐,如活动地点没有正规餐馆,可自带食品和饮用水;
9、若同行人员出现腹泻和呕吐等胃肠道症状,同行旅客应注意自我保护,病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒,以避免疾病的传播和流行;
10、如果出现腹泻、呕吐等胃肠道不适的症状,建议尽早联系熟悉当地生活情况的导游到医院就医,不要擅自使用抗生素或止泻药等药物自行处理。